コーヒーダイエット!>意外!?コーヒーにも含まれているポリフェノール


案外知られていませんが、実はコーヒーにも有名な成分
「ポリフェノール」が含まれています。
その量は多量に含まれていることで有名な「赤ワイン」に匹敵するほど。

日本人の飲料と言えば「お茶」と言う認識がほとんどですが、
ポリフェノールの摂取率で考えると実はコーヒーから摂取している
ケースが一番多いそうで、これは先進国の中でも特に顕著に現れて
いるとのこと。
実生活に近い位置にコーヒーがあるということにもなりますね。

ワインだけでなく、お茶やココアにも含まれているポリフェノール
ですが、含有量自体はコーヒーの方が多くなっています
(なんとお茶の2倍)

ココアに比べてカロリーもほとんど無く、ワインのようにアルコールも
含まれていないため、コーヒーは非常にポリフェノールを摂取しやすい
飲料のひとつと言うことになります。

ちなみにポリフェノールは摂取後2時間後から効果を発揮し、4時間後には
効果が消えるそうです。
つまり、主に食後に合わせることで定期的に摂取できるお手軽さも
コーヒーの魅力なんですね。

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